大型斩拌机除了具有小型斩拌机的斩切,搅拌功能外,还具有乳化功能,在高速旋转的斩拌刀斩切下,可将原材料斩切成不同粒度的肉糜及馅料,还能将各类辅料,添加剂等与馅料一起搅拌,乳化,制成不同要求的香肠肉馅。
注意事项:
使用前需检查斩拌锅内是否有异物,斩拌刀螺母是否锁紧,机器各安全开关是否工作正常。然后设定斩拌刀速及锅速,并将机器空机操作一遍,确认设备无误后才可用于生产加工。
与小型斩拌机要求基本相同,只是需要根据加工工艺要求选择合适的斩拌刀和斩拌速度。
郑州全泰食品机械有限公司
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产品价格¥17000.00元/台
产品品牌全泰
最小起订≥1 台
供货总量100 台
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更新日期2021-01-05 18:57
品牌: |
全泰 |
所在地: |
河南 郑州市 |
起订: |
≥1 台 |
供货总量: |
100 台 |
有效期至: |
长期有效 |
规格: |
960*640*1200 |
功率: |
2.2 |
型号: |
200 |
大型斩拌机除了具有小型斩拌机的斩切,搅拌功能外,还具有乳化功能,在高速旋转的斩拌刀斩切下,可将原材料斩切成不同粒度的肉糜及馅料,还能将各类辅料,添加剂等与馅料一起搅拌,乳化,制成不同要求的香肠肉馅。
注意事项:
使用前需检查斩拌锅内是否有异物,斩拌刀螺母是否锁紧,机器各安全开关是否工作正常。然后设定斩拌刀速及锅速,并将机器空机操作一遍,确认设备无误后才可用于生产加工。
与小型斩拌机要求基本相同,只是需要根据加工工艺要求选择合适的斩拌刀和斩拌速度。
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